actualites
Le Gourmet Bar Lyon Confluence vous propose des nouveautés et événements toute l’année ! Nouvelle carte, soirées à thème, événements spéciaux… Retrouvez ici toute notre actualité.
Atelier Kids ‘N Cook
C’est l’expérience pour les petits et pour les grands ! Notre chef, Frederic ainsi qu’une de nos collaboratrices seront présents le 4 février à Femme- Mère-Enfant de Lyon pour concocter de délicieuses pâtisseries avec les enfants de l’hôpital ! Une activité pour créer...
La carte à grignoter
Le GB lance sa nouvelle carte à grignoter à partager à tout moment de la journée. Après une longue journée de travail, rien de mieux pour se détendre que de profiter d’un cocktail, mocktail ou d’un verre de vin autour d’une planche seul, entre amis ou avec des...
La câlinothérapire
Le quotidien c’est souvent la course entre le boulot, les collègues, les enfants, les études, et… et… Parfois on a juste envie de dire STOP! Quand nos clients viennent séjourner et déjeuner chez nous, nous cherchons à leur offrir un instant de répit et partager un...
On se connecte ?
Gourmet Bar Lyon Confluence
Alors tu es plutôt team galette ou brioche des rois?
Découvrez des espaces ouverts au calme dédiés pour vos sessions de travail 💻✍
Pour cela, il vous faut :
2 pâtes feuilletées, 140 g de poudre d’amandes, 100 g de sucre fin, 2 oeufs, 75g de beurre mou , 1 jaune d’oeuf et 1 fève.
1 ) Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
2) Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.
3) Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
4)Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
5) Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d’oeuf.
6) Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
Nous avons hâte d’avoir ton retour sur notre délicieuse recette 😋
Toute l’équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année ✨🎄
On a hâte de vous retrouver au Gourmet Bar !
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